水煮鱼片
鱼片买的是速冻的、两盒400g / 配菜喜欢吃什么就放什么就好
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步骤1/11
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腌制鱼片15分钟
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步骤2/11
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准备配菜/自己想吃什么就放什么（我家吃的人比较多、所以配菜准备的也多）
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步骤3/11
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准备葱、蒜、麻椒、火锅底料（什么牌子都可以、我在楼下随便买的）
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步骤4/11
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锅热下入葱、蒜、麻椒炒香
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步骤5/11
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放入火锅底料炒出红油
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步骤6/11
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加入适量清水、一勺生抽、一勺蚝油、一勺麻油（可以不放）、半勺白糖和适量盐煮3-4分钟
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步骤7/11
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放入配菜煮1-2分钟
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步骤8/11
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捞出沥干放入盘子中
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步骤9/11
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在下入鱼片2-3分钟
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步骤10/11
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捞出放入盘子中
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最后一步
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撒上蒜末、干辣椒、香菜，热油一泼即可
青菜和鱼都不用煮太久！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-09 · 海南
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