凉拌米豆腐
好多年前去过旅游吃过一次米豆腐，觉得挺好吃的，今天发现菜市场有卖，买了4 元，做了凉拌米豆腐，实在太下饭了，一次能炫3碗米饭。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/8
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准备食材葱、香菜、小米椒切碎，蒜头剁碎。
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步骤2/8
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米豆腐切小块，水开放锅里焯水30秒，过凉水捞出来。
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步骤3/8
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蒜蓉、辣椒面、辣椒粉、小米椒、孜然粉、熟白芝麻装在碗里，淋上热油。
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步骤4/8
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加入细砂糖、香醋、香油、盐。
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步骤5/8
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加入4勺珍选捞汁拌匀，酸甜适中，用来拌凉菜，做蘸料都可以，清爽解腻。
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步骤6/8
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调好的酱汁淋在米豆腐上。
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步骤7/8
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撒上葱和香菜。
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最后一步
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香辣过瘾，太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-13 · 广东省
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