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#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌米豆腐(3/8)
准备食材 葱、香菜、小米椒切碎,蒜头剁碎。
米豆腐切小块,水开放锅里焯水30秒,过凉水捞出来。
蒜蓉、辣椒面、辣椒粉、小米椒、孜然粉、熟白芝麻装在碗里,淋上热油。
加入细砂糖、香醋、香油、盐。
加入4勺珍选捞汁拌匀,酸甜适中,用来拌凉菜,做蘸料都可以,清爽解腻。
调好的酱汁淋在米豆腐上。
撒上葱和香菜。
香辣过瘾,太好吃了。