捞汁酸辣生腌虾
泰式的生腌虾,口感以酸辣微甜为主,很多小伙伴想吃生腌,但却调不好喜欢的味道。这款珍选海鲜捞汁,严格按比例调配多种用料集一身,适用多种小海鲜调味,酸甜咸鲜微辣口感,更适合大众口味。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/10
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活虾洗净,用白酒腌醉
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步骤2/10
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虾醉后,把虾须和脚剪掉
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步骤3/10
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从后背切开,去虾线
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步骤4/10
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准备香料
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步骤5/10
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切碎
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步骤6/10
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把柠檬,青柠放在桶内,放入冰块,捶打出柠檬汁
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步骤7/10
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再放入其他香料继续捶打
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步骤8/10
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倒入鱼露和珍选海鲜捞汁调味料
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步骤9/10
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最后放入大虾摇匀,放在冰箱冷藏2小时以上,过夜更入味
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最后一步
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一点不腥,酸爽入味,有泰式的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-14 · 黑龙江
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