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翡翠开背虾的做法

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翡翠开背虾

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菜品鲜美可口，鲜香入味，营养丰富！参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 400克

、

黄瓜 1根

、

葱 20克

、

姜 10克

、

料酒 30克

、

生抽 30克

、

盐 2小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾去掉头部处理干净后背部划开备用。
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜去皮切小段，葱姜切碎。
步骤3/9 点击查看大图
炒锅里倒入适量的食用油，先放入葱姜翻炒煸香。
步骤4/9 点击查看大图
倒入虾翻炒变色后，加入料酒去腥。
步骤5/9 点击查看大图
加入生抽。
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀后加入一小碗热水炖煮5分钟左右入味。
步骤7/9 点击查看大图
最后加入盐，放入切好的黄瓜段，翻炒收汁即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
鲜美可口，鲜香入味！
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简单易做，营养丰富！

小贴士

黄瓜去皮口感更佳，无需放其他调味料，菜品鲜美可口，鲜香入味，营养丰富！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-14 · 河南省

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