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蚝油鸡腿菇炒牛肉的做法

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蚝油鸡腿菇炒牛肉

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家常菜蚝油鸡腿菇炒牛肉，牛肉嫩滑，鸡腿菇鲜美，做起来吧！参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 400g

、

鸡腿菇 200g

、

大葱半根

、

东古上等蚝油 2勺

、

淀粉 1勺

、

糖适量

、

生抽 1勺

、

花生油适量

、

姜片 5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿菇洗干净切片，焯水后捞起备用。
步骤2/4 点击查看大图
牛肉切片，加生抽、糖、淀粉腌制20分钟。锅中热油，加入牛肉、大葱炒至变色，放已焯水的鸡腿菇，加东古上等蚝油翻炒均匀即可。
步骤3/4 点击查看大图
装盘。
最后一步点击查看大图
牛肉嫩滑，鸡腿菇鲜美，好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 广东省

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