青椒盖皮蛋
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步骤1/18
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青椒切成小块,蒜瓣切成小块备用!
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步骤2/18
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皮蛋剥壳洗净,一个皮蛋切成四瓣备用!
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步骤3/18
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把切好的皮蛋摆放在盘子里!
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步骤4/18
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锅烧热,倒入适量的外婆乡小榨菜籽油!
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步骤5/18
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放入蒜瓣炒出香味儿!
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步骤6/18
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放入青椒翻炒均匀!
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步骤7/18
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放入一勺盐调味!
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步骤8/18
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放入一铲生抽,翻炒均匀!
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步骤9/18
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再放入一铲香醋,顺着锅边淋进去!
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步骤10/18
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放入小米辣和鸡精翻炒均匀即可关火!
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步骤11/18
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倒入摆好皮蛋的盘子里,即可开吃!
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步骤12/18
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成品图
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步骤13/18
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步骤14/18
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步骤15/18
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步骤16/18
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步骤17/18
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最后一步
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发布于 2023-06-15 · 湖北
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