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干煸藕丝 下饭神器

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可乐爹

还记得我在十多年前第一次吃到干煸藕丝，拉着老板问了半天，如何做。真滴是久久不能忘怀。 这个菜也非常符合老婆孩子的胃口，所以今天周末安排起来
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
莲藕 1节
、
小米辣 适量
、
花椒 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
淀粉 适量
、
芝麻 适量
、
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

油炸的火候要注意，千万不要炸过头，不然藕丝就是一股苦味。 炸二次就是为了藕丝香脆可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-17 · 上海市

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