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巨好吃的凉拌黄瓜海鲜的做法

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巨好吃的凉拌黄瓜海鲜

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这两天高温热的人没食欲，分享一道快手又好吃的凉拌菜，黄瓜的清爽，搭配上海鲜的鲜美，食欲一下大增起来啦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

虾 3个

、

鱿鱼须 80克

、

大蒜 5瓣

、

生抽 2勺

、

米醋 2勺

、

芝麻油 1勺

、

盐适量

、

香菜半根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/10 点击查看大图
黄瓜洗净去蒂后，用刀背拍一下再切成块。
步骤3/10 点击查看大图
大蒜去皮后捣成泥状，香菜切段。
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入适量清水，放入葱姜，放入洗净的虾。
步骤5/10 点击查看大图
大火烧开后煮至虾变色，放入鱿鱼须。
步骤6/10 点击查看大图
煮30秒捞出沥干水分。
步骤7/10 点击查看大图
容器里放入黄瓜和大蒜泥、香菜，虾和鱿鱼须。
步骤8/10 点击查看大图
倒入生抽和米醋，香油，搅拌均匀即可。
步骤9/10 点击查看大图
清爽不油腻，下饭又下酒。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-17 · 山东省

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