韭菜猪肉丸子(蒸炸丸子)
浏览 8.5万 · 收藏 2221
将做法保存到手机
做包子剩下的韭菜一部分做了丸子一部分做了面片,这一篇记录一下丸子的做法 丸子做了两种,一种蒸一种炸 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
450克
、
鸡蛋
2个
、
韭菜
200g
、
生姜
几片
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
十三香
适量
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
白胡椒粉
适量
、
玉米淀粉
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好姜末和韭菜,打入两个鸡蛋混合
-
步骤2/5
点击查看大图
放肉块和调料搅拌
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入少许玉米淀粉混合好后,少量多次加入面粉拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
做成丸子,热油下锅炸——炸丸子
-
最后一步
点击查看大图
一部分放在蒸笼里,蒸15分钟——蒸丸子
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-22 · 内蒙古自治区
换个做法
韭菜猪肉丸子的相关分类
韭菜猪肉丸子的相关推荐
-
外酥里糯的芋头猪肉丸子(原创)
1072179人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#我会做猪肉丸了,再也不去外面买了
174050人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#梅干菜酱肉包子
63610人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
937012人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4946874人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
478466人看过 -
猪肉丸子
663209人看过 -
韭菜素丸子
454787人看过 -
红烧排骨
30538624人看过 -
家常烙饼
296978人看过 -
不放一滴水的低卡韭菜丸子,焦香酥脆里面松软有那个女生会不喜欢
29165人看过 -
家常豆腐
45912360人看过