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生炒青椒手撕鸡的做法

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生炒青椒手撕鸡

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【8-006】这是一个雨天躲懒翻存稿名里带青就你辽的故事……闷热闷热的 ----- 2023.06.28

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉熟

、

青椒自选

、

蒜好几瓣

、

生抽任

、

盐选

、

糖可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
带点子辣味但不多的本地薄皮椒去籽收拾干净切丝/条?统一好队形了直接扔锅里
步骤2/8 点击查看大图
开中小火大概扒拉干了根据菜量和个人喜好往里淋植物油或者擓猪油
步骤3/8 点击查看大图
随手划拉两下拍几瓣大蒜进去给菜增香丰富口感
步骤4/8 点击查看大图
接着倒上提前煮/蒸熟耐心撕碎的鸡胸肉--猪瘦肉感觉也可以
步骤5/8 点击查看大图
扒拉扒拉稍微一熥淋点点生抽进去给椒肉上色定底口
步骤6/8 点击查看大图
整锅努力扒拉匀了端锅离火揪根肉或椒尝尝小心烫，缺啥补啥比如糖盐生抽酒或水
步骤7/8 点击查看大图
完事儿回火扒拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-28 · 山东

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