打工人回家吃饭轻松搞定——麻婆豆腐
麻婆豆腐麻辣鲜香,非常下饭,其时简单几步就能搞定家庭版的麻婆豆腐,配一碗米饭,简直太棒啦!
43克
34克
34克
606
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐放开水中煮1分钟,去除豆腥味。捞出备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放油,烧热后放入肉馅,炒至变色;
-
步骤3/5
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入生抽、老抽、白糖,翻炒一下;
-
步骤4/5
点击查看大图
加入水淀粉,汤汁浓稠后加入一勺麻椒酱,翻拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
装然后表面撒适量葱花即可。
1.麻椒酱是刷视频的时候看到了,味道还不错,没有的可以用麻椒代替(锅里不用放油,烧热后放麻椒,炒到麻椒表面稍稍变黄的时候,取出来,用擀面杖压碎,出锅前撒在豆腐上翻拌一下就可以了);
2.水淀粉是2勺淀粉加半碗水,搅拌均匀;
3.豆腐要选择北豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 天津市
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
麻婆豆腐
1285204人看过 -
鱼香肉丝
5947120人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6230151人看过 -
#豪吉川香美味#素版麻婆豆腐
227068人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1207268人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9692749人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1978157人看过 -
麻婆豆腐
847192人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7091314人看过 -
经典菜之麻婆豆腐
254748人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6057487人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73173256人看过