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炸油的做法

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炸油

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父亲说买的油不能直接吃，要吃熟油，就炸点油放着炒菜或者调味用

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生油半锅

、

香菜 3颗

、

小葱 3根

、

花椒适量

、

八角 2个

、

洋葱 1个

、

蒜苗 2根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中烧油中火即可，用粉条试试，能起泡就是油热了
步骤2/3 点击查看大图
我家中没有小葱了，用的长葱，平时不吃葱叶觉得浪费就给炸了。油热把花椒八角洋葱蒜苗香菜小葱油里炸香，等炸到图片颜色（发黄变干），将锅里材料捞出扔掉即可
最后一步点击查看大图
将油过滤干净放凉装罐即可，没吃炒菜放一点很香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-04 · 山东省

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