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健康营养又好吃的小点心/牛油果三文鱼沙拉盏的做法

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健康营养又好吃的小点心/牛油果三文鱼沙拉盏

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孩子放暑假了，嚷着要吃这牛油果三文鱼沙拉盏。三文鱼是一种营养价值非常高的食物，三文鱼中含有丰富的蛋白质，儿童平时适当的吃一些三文鱼，可以很好的补充身体所需要的蛋白质，帮助身体提高抵抗力。而且三文鱼中还含有丰富的钙、铁以及镁等微量元素，儿童平时适当的吃一些三文鱼可以补充身体所需要的微量元素。参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼块 150克

、

牛油果 1个

、

原味薯片适量

、

沙拉酱适量

、

蓝莓（可忽略）几颗

、

海盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，三文鱼块提前自然解冻。
步骤2/8 点击查看大图
三文鱼切小粒，用黑胡椒粉+海盐+橄榄油搅拌均匀静置10分钟左右。
步骤3/8 点击查看大图
锅烧热倒入橄榄油，把三文鱼倒入翻炒至熟捞出，牛油果去皮去核，切成小粒。
步骤4/8 点击查看大图
把一半牛油果粒放入料理机中，加入蛋黄沙拉酱搅拌成牛油果泥。
步骤5/8 点击查看大图
一切准备就绪。
步骤6/8 点击查看大图
把牛油果粒和三文鱼粒，加入牛油果沙拉泥拌匀；用勺子将沙拉装入薯片上，用蓝莓点缀一下装盘。
步骤7/8 点击查看大图
好看又好吃，健康营养的小点心，软糯鲜香味美。
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孩子一口一个停不下来～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-05 · 江苏省

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