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夏日必吃美食｜鲜掉眉毛的毛豆蒸肉饼！

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夏天就适合吃这种清爽又鲜美的菜！真想大声告诉全世界，这道菜真的太鲜太好吃啦！参与活动: #浓情端午粽粽有赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆

、

猪肉末

、

鸡蛋

、

葱花

、

盐

、

白糖

、

胡椒粉

、

生抽

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
剁好的梅花肉末加入酱料腌制15分钟
步骤2/4 点击查看大图
毛豆下锅焯一下水，放凉备用
步骤3/4 点击查看大图
肉饼中间挖个洞打入鸡蛋，周边铺上毛豆，水开后上锅大火蒸12分钟
最后一步点击查看大图
蒸好后撒点热油会更香，这道菜吃起来超级鲜美的，赶紧收藏起来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-07 · 广东省

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