凉拌鸡腿肉
-
步骤1/5
点击查看大图
第一步(忘拍照了)盐水加料酒泡鸡腿半个小时,琵琶腿凉水下锅加葱段姜片料酒开锅后中火煮12分钟,过凉水冰水浸泡10分钟,我是放在冰箱里两个小时后肉紧致
-
步骤2/5
点击查看大图
治愈式的撕碎它
-
步骤3/5
点击查看大图
调料汁:葱蒜辣椒粉碎后加盐.鸡精.耗油.味极鲜.白糖.醋.香油.花椒油拌匀(总之调成自己喜欢的口味就好)
-
步骤4/5
点击查看大图
撒入黑芝麻或白芝麻,香菜段倒入料汁拌匀
-
最后一步
点击查看大图
拌了两盘,留给晚上下班干饭人
鸡腿凉水加盐和料酒浸泡搓洗干净去腥,煮熟了最好是冰箱冷藏半小时以上肉质不柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-07 · 山东
凉拌鸡腿肉的相关分类
凉拌鸡腿肉的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鲜柠凉拌鸡腿肉
1703359人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
238821人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1343593人看过 -
柠檬凉拌鸡腿肉
166722人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7331206人看过 -
蛋黄焗南瓜
9133988人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#狂吃又不怕长肉的红烧鸡腿西葫芦
217183人看过 -
干炸带鱼
7893315人看过 -
凉拌莴笋丝
12128190人看过 -
鸡腿肉凉拌黄瓜
97193人看过 -
凉拌鸡腿肉
15458人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
551374人看过