# 菜脯煎鸡蛋，有吃过吗？吃过会整吗？我教你正宗做法！
“菜脯” 是潮汕话，其实就是萝卜干！ 菜脯 可以直接洗净撕开，直接送白粥，常于早餐食用； 菜脯也作潮菜配料，如切片加鲜虾做汤，有龙舌凤尾汤之美称，更常用于配鱼或肉烹煮；与鸡蛋一并煎至成饼状，即潮汕名菜“菜脯蛋”，我今天整的就是啦 菜脯保健食用，有开胃消食，消风行气之效。 潮汕菜脯经过加工，已经成为地方特色的送礼佳品，海外华侨回潮汕探亲回来时，最喜欢带去家乡的菜脯。 大夏天的就吃这个配粥啦！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
如图步骤操作
-
步骤3/6
点击查看大图
如图步骤操作
-
步骤4/6
点击查看大图
如图步骤操作
-
步骤5/6
点击查看大图
如图步骤操作
-
最后一步
点击查看大图
大夏天的太合适不过了
这道菜不需要加盐，因为 菜脯 咸的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-11 · 广东省
菜脯煎鸡蛋的相关分类
菜脯煎鸡蛋的相关推荐
-
干锅花菜
227212人看过 -
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤
631132人看过 -
土豆炖牛肉
21692672人看过 -
家常口水鸡
206153人看过 -
香到骨子里的啤酒鸭，一学就会！
10093人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱菜脯炒鸡蛋
212667人看过 -
【韩式风情】辣炒年糕——15分钟正宗韩国味
6093471人看过 -
扬州炒饭#《风味人间》美食复刻大挑战#
780208人看过 -
#养生打卡#香煎鸡蛋馒头片
154790人看过 -
青椒猪肺
126888人看过 -
泡辣椒
305659人看过 -
失眠请喝这个猪心汤
138417人看过
