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土豆泥

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土豆好吃又饱腹感强，超大份土豆泥更是难以拒绝。

食材清单加入采购清单

大土豆 1个

、

黄油 20克

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒粉 1小勺

、

土豆淀粉 1勺

、

清水适量

、

食用盐一小勺

、

热牛奶 50g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备一个大土豆或者两个大小均等的土豆，去皮切薄片上锅蒸熟。
步骤2/10 点击查看大图
趁热捣成泥。
步骤3/10 点击查看大图
不怕麻烦就过筛一下更加细腻。
步骤4/10 点击查看大图
加入隔水融化的黄油20克。
步骤5/10 点击查看大图
分次加入热牛奶，搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
加入一小勺盐搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
一勺土豆淀粉、一小勺黑胡椒粉、适量清水、一勺蚝油搅拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
小火加热煮至粘稠。
步骤9/10 点击查看大图
土豆泥整理成型，淋上料汁。
最后一步点击查看大图
撒上少许的欧芹碎即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 山东

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