桂花中空戚风蛋糕
对桂花真的很爱,喜欢桂花甜腻腻的香味! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/9
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牛奶和油搅拌乳化均匀
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步骤2/9
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加入糖桂花搅拌均匀
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步骤3/9
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加入干桂花搅拌均匀
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步骤4/9
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加入过筛后的低粉拌匀
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步骤5/9
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然后加入蛋黄拌匀
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步骤6/9
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蛋白加糖打发到小弯钩
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步骤7/9
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将蛋黄糊和蛋白分三次拌匀
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步骤8/9
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拌好的面糊倒入17厘米中空戚风模具,烤箱上下火170度40-45分钟
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最后一步
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出炉厚切块,挤上一点奶油装饰,超美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-15 · 湖北省
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