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超市烤鸡版【手撕口水鸡】

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盈盈小筑2010

很多超市的烤鸡是人尽皆知的价廉物美，可惜我们家几乎从来没办法完整地吃完一只烤鸡，所以很少会买超市的烤鸡吃。 前几天逛开市客想着很久没吃烤鸡了，就买了一只他家的烤鸡。吃了一顿后还剩下大半只待在冰箱里放着没人要吃了。 刚好记起之前看见过朋友圈好友把剩下的烤鸡用红油加工了吃，灵机一触，就把冰箱里剩下的烤鸡拿来做了口水鸡，结果当然就是被吃得干干净净了，就连不太会吃辣的俊宝都吃了不少。
食材清单 加入采购清单
市售烤鸡 1/4 只
、
香菜 （切碎） 一点
、
烤花生 （稍微碾碎） 1 大勺
、
蒜蓉 1 大勺
、
青葱末 1 大勺
、
芝麻 1 大勺
、
辣椒粉 1-2 大勺
、
花椒粉 1 小勺
、
食油 1/3 杯
、
黑醋 1.5 大勺
、
头抽酱油 1 大勺
、
鸡精粉/味精 可无 1/8 小勺
、
糖 1/2 小勺 蚝油 1/2 小勺 老抽 2-3 大勺 清水或者高汤 1/2 小勺
、
蚝油 1/2 小勺
、
老抽 1/2 小勺
、
清水或者高汤 2-3 大勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-07-16 · 美国

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