肉松蛋糕卷
由于钟意食肉松,蛋糕里放了太多太多肉松了,看起来有点密集恐怖吧... 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/19
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/19
点击查看大图
玉米油和牛奶混合
-
步骤3/19
点击查看大图
搅拌到乳化状态
-
步骤4/19
点击查看大图
筛入低粉,一字搅拌均匀
-
步骤5/19
点击查看大图
加入蛋黄,搅拌好放一旁待用
-
步骤6/19
点击查看大图
蛋清放入1克盐打发,打发到大气泡加入第一次砂糖
-
步骤7/19
点击查看大图
打发到开始出现纹路加入第二次砂糖
-
步骤8/19
点击查看大图
纹路清晰后加入剩下的砂糖
-
步骤9/19
点击查看大图
蛋清打发到,打蛋器提起有尖勾就可以了
-
步骤10/19
点击查看大图
勺一勺面糊到蛋黄中,翻拌均匀
-
步骤11/19
点击查看大图
翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白中,用翻拌的手法把面糊混合好
-
步骤12/19
点击查看大图
顺滑的面糊就搅拌好咯
-
步骤13/19
点击查看大图
烤盘中底层放入肉松
-
步骤14/19
点击查看大图
倒入面糊抹平
-
步骤15/19
点击查看大图
在表层再次放入肉松
-
步骤16/19
点击查看大图
烤箱预热160度,下层烤18分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
出炉后,趁热卷起
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
啖啖肉松的口感,超级喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-20 · 广东省
肉松蛋糕卷的相关分类
肉松蛋糕卷的相关推荐
-
#美味开学季#葱香肉松蛋糕卷
156344人看过 -
完美口感的日式火腿肉松蛋糕片
185365人看过 -
葱香肉松蛋糕卷
166432人看过 -
记忆中的味道,香葱肉松蛋糕
179363人看过 -
山楂蛋糕卷&肉松蛋糕卷
422662人看过 -
香葱肉松蛋糕卷
199927人看过 -
咸口蛋糕爱好者必做|肉松蛋糕卷
48134人看过 -
#餐桌上的春日限定#香葱肉松蛋糕
346185人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【海苔肉松蛋糕卷】绵软咸香
243174人看过 -
香葱火腿芝士海苔肉松蛋糕
135716人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#香葱肉松蛋糕卷
62027人看过 -
肉松蛋糕卷
264895人看过