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豪华韩式拉面

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拉面也要煮出料理级别加一些自己喜欢的蔬菜放入几只鲜海虾磕入1颗鸡蛋营养全面汤鲜料足这一碗拉面在深夜喂饱你再陪你入眠…… 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

拉面面饼 1块

、

丝瓜 2根

、

鸡蛋 1个

、

番茄 2个

、

冬瓜 150克

、

小白菜 100克

、

鲜海虾 10只

、

小葱 1根

、

香菜 1根

、

味达美秘制鲜蚝油 1勺

、

食盐 4克

、

白胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
丝瓜削皮切成滚刀块泡在淡盐水中。番茄去皮切成小丁。冬瓜去皮去瓤切成厚片备用
步骤2/9 点击查看大图
小白菜提前焯水焯熟后攥干水备用。鲜海虾冲洗干净挑出虾线小葱切成葱花香菜切段备用。
步骤3/9 点击查看大图
炒锅烧热放油油热下入葱花爆香放入番茄丁翻炒炒成番茄酱放入控干水的丝瓜块
步骤4/9 点击查看大图
加入冬瓜片略翻炒冬瓜炒至断生加入开水大火把汤煮开加入1汤勺味达美秘制鲜蚝油
步骤5/9 点击查看大图
下入拉面面饼磕入1颗鸡蛋转中火煮3分钟左右拉面煮散开下入海虾海虾煮至变色撒入食盐调味
步骤6/9 点击查看大图
放入提前焯熟的小白菜
步骤7/9 点击查看大图
撒入白胡椒粉
步骤8/9 点击查看大图
关火撒香菜
最后一步点击查看大图
✅完成✅

小贴士

配菜可以自己选择添加易出汤的可以炒一下炒出汤后再加水煮食材还可以加入午餐肉鱼丸等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-02 · 北京

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