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下饭泡椒牛肉丝｜超嫩滑版

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Selin的美食笔记
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
泡椒 50克
、
泡姜 30克
、
牛里脊肉 200克
、
姜水 适量
、
料酒 2勺
、
花椒 适量
、
橄榄油 适量
、
玉米淀粉 30克
、
蒜蓉 适量
、
自制豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

下肉时火小是关键，这一步是牛肉丝嫩滑的秘籍

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-07 · 四川省

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