捞汁面条
炎热的夏日,烫面多少有点难以下口,捞汁面条就不一样了,清爽,再给配点各色蔬菜,看着就让人起了食欲。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/4
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在干净的砧板切点胡萝卜丝,黄瓜丝,胡萝卜丝切细点。
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步骤2/4
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摊个鸡蛋饼,切细丝,你们在干净的砧板上切的那就可以直接备着了,我在切过肉的砧板上切的,所以我又回锅煎了一下鸡蛋丝。
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步骤3/4
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锅里先倒1/3的煮面水,烧至快开后倒入剩下的水,这样水很快烧至沸腾,沸腾后下入面条,煮至夹断断面处颜色一致就是熟了。倒上捞汁,放上黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,有红烧肉再放点红烧肉,搅拌均匀就可以开吃了。
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最后一步
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看着有食欲不?想吃不?嘿嘿。
1、砧板生熟分开切,家里只有一块砧板的话,在这块砧板晾干后切直接食用的胡萝卜丝、黄瓜丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17 · 浙江省
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