无骨鱼焖酸菜
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步骤1/12
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无骨鱼500克，酸菜300克，姜25克
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步骤2/12
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酸菜切小段
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步骤3/12
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蒜剁碎
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步骤4/12
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将所有配料准备好后
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步骤5/12
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起锅烧油，油热下蒜沫，炒出蒜香味
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步骤6/12
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加入姜丝，爆香
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步骤7/12
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加入酸菜， 翻炒均匀，加入一勺辣椒酱
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步骤8/12
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炒出香味， 加入耗油调味
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步骤9/12
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加入无骨鱼加入味精和盐调味加一碗清水， 开大火烧开
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步骤10/12
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煮个10分钟左右， 收汁盛出即可
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步骤11/12
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配米饭太绝了
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最后一步
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炒完，收工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-21 · 广东省
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