辣白菜炒饭

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今天是七夕佳节没有收到花感觉有点没落呢！那就送给自己一朵鸡蛋玫瑰花吧！同样也把这朵鸡蛋花分享给所有的宝子们，祝大家节日快乐！现在和大家分享一下我家今晚的主食——辣白菜炒饭的做法，供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐原味鲜减盐鲜酱油。成品造型美观，咸鲜微辣回甘。葱香味浓郁。喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #浪漫七夕共度“食”光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭（2人份） 1大碗

、

辣白菜（韩式泡菜） 100克

、

火腿肠 1根

、

太太乐原味鲜减盐鲜酱油 1勺

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食用油 3勺

、

韩式细辣椒面 1.5勺

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紫菜 1张

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芝麻 3克

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鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 1勺

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
将两个鸡蛋打入碗内加入一勺玉米淀粉搅拌至无颗粒状态备用
步骤2/17 点击查看大图
起锅烧油油热后将油倒出
步骤3/17 点击查看大图
倒入蛋液将锅提起，缓缓旋转，液均匀地铺满锅底
步骤4/17 点击查看大图
一面定型后接起。翻过来烙至另一面
步骤5/17 点击查看大图
两面熟透后倒在案板上。用刀划成螺旋形
步骤6/17 点击查看大图
沿外边向里边卷起，切个胡萝卜丝，做花心
步骤7/17 点击查看大图
将小葱葱白切葱花备用将葱绿部分切成葱丝放入冰水中浸泡待其自然减去后，捞出控水备用
步骤8/17 点击查看大图
取一片紫菜，微波炉高火，打2分钟取出捏备用
步骤9/17 点击查看大图
火腿肠切丁备用
步骤10/17 点击查看大图
起锅烧油，下入火腿肠煎炒
步骤11/17 点击查看大图
下入辣白菜
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下入葱花煸炒
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下入米饭
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下入紫菜碎，芝麻，韩式细辣椒面
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加入一勺韩式辣酱
步骤16/17 点击查看大图
加入太太乐原味鲜减盐鲜酱油翻炒均匀，出锅庄碗，从饰上小葱叶和鸡蛋花即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，辣白菜炒饭完成。感谢收看！

小贴士

1.米饭最好用隔夜剩饭，含水量比较低，或者蒸制新米饭时放水要少于普通蒸米饭的量。蒸好的米饭要打散，晾凉后放入。否则容易粘成一团。 2.也可以加入一些香油炒制，不喜欢的宝子可不放。 3.如果家里有拌饭海苔，可代替紫菜碎和芝麻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-22 · 辽宁

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