小炒牛肉片
简单家常菜，方便平时日常下厨做做，小白也能学得会 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
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步骤1/8
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搭配洋葱和青红椒之后，这道菜既增添了辅助食材，又有颜色搭配，好看又好吃
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步骤2/8
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牛肉也很嫩滑爽口
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步骤3/8
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开始正题，嫌麻烦的哈，就学我买那种冷冻切好的牛肉片，解冻就可以下锅爆；讲究一点的就买正经牛肉块，片好腌好下锅爆。
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步骤4/8
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不管是哪种，都会来到这步，爆一爆，嫩滑又爽口，也可以提前用生粉腌一下，15分钟
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步骤5/8
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爆了牛肉片至七成熟，就是刚刚炒白一点，可以捞起来，待会再下锅就可以和这些蔬菜一起熟，现在先炒炒配菜
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步骤6/8
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配菜炒个几分钟把牛肉片一起放进去，这下大火一分钟就可以起锅了，生抽一勺蚝油一勺，盐放一小勺就行了
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步骤7/8
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撒上葱花完成了
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最后一步
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配一碗米饭吃得贼香呀
简单易学
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-25 · 湖北省
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