脆皮椰蓉圈
椰香满满,怎么做都好吃的脆皮椰蓉面包圈 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/18
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准备好面团部分的全部材料
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步骤2/18
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将除了黄油之外的全部材料放入揉面机中揉面
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步骤3/18
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揉成光滑面团后加入黄油继续揉至完全吸收
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步骤4/18
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面团发酵至2倍大
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步骤5/18
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等待发酵的时候可以来做椰蓉酱,现将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
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步骤6/18
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加入玉米油继续搅拌均匀
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步骤7/18
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加入低粉和椰蓉搅拌均匀
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步骤8/18
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这样椰蓉酱就完成了,装入裱花袋备用
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步骤9/18
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醒发好的面团分成6等份,醒发5分钟
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步骤10/18
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将面团擀成长方形卷起来
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步骤11/18
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全部卷好后继续醒发5分钟
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步骤12/18
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醒发好的面团搓长,长度大概25厘米。把一段用擀面杖擀开,另一端包进来后捏紧
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步骤13/18
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把做好的面包圈放入烤盘
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步骤14/18
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发酵至1.5倍大后表面挤上椰蓉酱
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步骤15/18
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烤箱提前预热到200℃,放入烤盘后上火200℃下火130℃烤17分钟
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步骤16/18
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出炉,椰香满满
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步骤17/18
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椰蓉脆脆甜甜的,面包柔软好好吃
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-27
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