滑滑嫩嫩的蜂蜜桂花牛奶炖蛋
这次的甜品材料也就四样,牛奶、蛋清、蜂蜜与干桂花,免烤箱免打发,做法非常简单。 出锅后,勺子轻敲,便能泛起阵阵清澈涟漪,晃荡出缕缕牛奶香气。 淋上蜂蜜与桂花,蜂蜜的甜与桂花的香融合在一起,配上入口即化的炖奶,奶香与花香,就将属于秋天的浪漫在舌尖上绽放。 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
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步骤1/6
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将蛋清与蛋黄分离。
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步骤2/6
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蛋清倒入牛奶中,充分搅拌均匀,得到一份蛋奶液。
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步骤3/6
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把蛋奶液表面的气泡撇去,过筛倒入碗中。
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步骤4/6
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再盖上一层保鲜膜,扎几个孔。
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步骤5/6
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水开上汽后放入蒸锅中,中火蒸20分钟左右。
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最后一步
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关火焖5分钟,然后出锅撒上蜂蜜与干桂花即可。
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发布于 2023-08-30 · 湖北省
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