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红烧肉

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晓晓587

家里人很少做红烧肉，我记得无意间有一次在外面吃上一顿，感觉特别满足自己的味蕾，所以就开始研究了。 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
五花肉 约800克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 4~5瓣
、
八角 2~3粒
、
桂皮 一块
、
香叶 2~3片
、
冰糖 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

火候很重要，糖色也很重要。要有耐心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-30 · 辽宁省

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