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番茄芝士土豆饭——快手版

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剩米饭的快手神仙吃法

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄丁 1个的量

、

土豆丁 1个的量

、

培根碎 3片的量

、

洋葱丁小半个的量

、

胡萝卜丁半根的量

、

剩米饭半大碗的量

、

虾仁 15只左右

、

盐（腌虾仁） 1克左右

、

黑胡椒（腌虾仁） 1克左右

、

黄油 20克左右

、

马苏里拉芝士碎 100克左右，甚至更多

、

番茄酱 3勺

、

糖 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备原材料
步骤2/8 点击查看大图
虾仁加盐、黑胡椒粉，抓匀腌一会儿
步骤3/8 点击查看大图
黄油小火融化后，加入胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，炒香，拨到一边儿，用余油下虾仁炒熟，盛出虾仁备用。继续炒制蔬菜丁
步骤4/8 点击查看大图
蔬菜丁中加入水，煮一会儿至水收干，土豆变软
步骤5/8 点击查看大图
放番茄丁炒软，加入两克盐、三勺番茄酱、一勺糖，炒匀
步骤6/8 点击查看大图
放培根炒熟，加入米饭、虾仁炒匀
步骤7/8 点击查看大图
撒上多多的芝士碎，盖盖儿焖化芝士即可
最后一步点击查看大图
撒上欧芹碎装饰一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-03

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