炒牛肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛肉切薄片切丝,放入少许淀粉水、盐腌制一会,倒入油锁住水分
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步骤2/3
肉丝里加入花椒、蒜末、少许豆瓣酱
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最后一步
锅中倒入稍微多一点植物油,放入肉丝炒至变色,放入姜丝翻炒均匀,最后放入香菜,少许盐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09
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