超级下酒菜辣子鸡丁
这是一道口味重的川菜系,色泽棕红油亮,口感酥软,麻辣味浓,鲜咸醇香,来一打啤酒也不过分 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
-
步骤1/18
点击查看大图
鸡琵琶腿洗净
-
步骤2/18
点击查看大图
剁成小块
-
步骤3/18
点击查看大图
加入所有腌料
-
步骤4/18
点击查看大图
抓拌均匀,腌制30分钟以上
-
步骤5/18
点击查看大图
准备配料:干辣椒,花椒粒,葱段,蒜末,姜丝
-
步骤6/18
点击查看大图
锅内倒入外婆乡小榨菜籽油
-
步骤7/18
点击查看大图
油温5成热时,下入腌制好的鸡块
-
步骤8/18
点击查看大图
中小火炸至金黄捞出
-
步骤9/18
点击查看大图
待油温升高时,再倒入鸡块复炸
-
步骤10/18
点击查看大图
炸至金黄,表面有点焦脆
-
步骤11/18
点击查看大图
捞出控油备用。
-
步骤12/18
点击查看大图
炒锅内倒入少许外婆乡小榨菜籽油
-
步骤13/18
点击查看大图
倒入香料,小火煎香
-
步骤14/18
点击查看大图
倒入鸡块翻炒均匀
-
步骤15/18
点击查看大图
撒白芝麻,香菜,葱花,颠簸几下出锅!
-
步骤16/18
点击查看大图
已经控制不住偷吃了
-
步骤17/18
点击查看大图
酒拿来!
-
最后一步
点击查看大图
简单好吃的一款下酒菜来自外婆乡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09 · 浙江省
超级下酒菜辣子鸡丁的相关分类
超级下酒菜辣子鸡丁的相关推荐
-
莫斯科红菜汤
50665人看过 -
重庆小面│好吃到哭
747892人看过 -
油焖千张#嗨饭十年,吃心不改#
709217人看过 -
香菇油菜心
6262714人看过 -
观世界杯,品下酒菜~酱香酸辣黄瓜
1943441人看过 -
减肥的姐妹们一定要试试~酸辣清爽吃不胖
307534人看过 -
团圆菜~孔雀开屏鱼
875992人看过 -
辣椒肉酱面 打卤面
15138人看过 -
超美味的鸡翅鸡爪煲,兄弟姐妹们,快点学起来
1326155人看过 -
年年有余-孔雀开屏鱼
444650人看过 -
俄式红菜汤
88839人看过 -
超简单蒜蓉酱鸡脖
97077人看过