拇指玉米粑
今天主打吃五谷杂粮，儿子说想吃玉米粑粑，好吧，满足你的小愿望
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步骤1/14
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两根玉米
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步骤2/14
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切头去尾
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步骤3/14
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洗洗外壳
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步骤4/14
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控干水分
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步骤5/14
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准备玉米，鸡蛋，面粉适量，黑芝麻少许，还有一点白糖
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步骤6/14
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料理机将玉米打碎，加入鸡蛋，和适量的水
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步骤7/14
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加入少许白糖
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步骤8/14
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玉米浆里把准备的一碗面粉加进去
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步骤9/14
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发酵半个小时，有适量的小气泡，再搅拌一下，二次发酵
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步骤10/14
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二次发酵一个小时，就会有很多小气泡了，这样就可以开始蒸啦
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步骤11/14
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两小勺一张叶子，撒上黑芝麻
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步骤12/14
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用开水蒸15分钟
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步骤13/14
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用筷子戳一戳，筷子上没有粘连的玉米，就熟了
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最后一步
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忍不住吃了三个，好吃不甜腻，配上番茄牛腩汤，又饱餐一顿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-10
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