巧克力小蛋糕
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步骤1/10
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30g玉米油+10g可可粉搅匀备用
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步骤2/10
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倒入40g 牛奶,微波炉叮20秒后搅匀
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步骤3/10
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筛入40g低粉拌匀至无千粉
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步骤4/10
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倒入2个蛋黄搅匀
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步骤5/10
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30g糖倒入2个蛋白中打至硬性发泡
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步骤6/10
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取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀
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步骤7/10
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蛋糊全部倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
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步骤8/10
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蛋糊装入裱花袋中,挤入12连纸杯托中
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步骤9/10
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每个面糊上撒些巧克力豆,烤箱上下火,中层,145°,30分钟
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最后一步
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巧克力小蛋糕
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发布于 2023-09-12 · 辽宁省
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