鲜香嫩滑的西芹炒牛肉~
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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牛肉切薄片
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步骤3/14
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放入盘中,加入酱油、蚝油、白糖、料酒、胡椒粉拌匀
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步骤4/14
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再淋上一些菜籽油
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步骤5/14
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用手充分抓匀,腌制10分钟。这样可以锁住肉汁
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步骤6/14
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再切一些西芹、胡萝卜片、蒜末
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步骤7/14
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锅里倒入菜籽油
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步骤8/14
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烧热后下牛肉片翻炒
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步骤9/14
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大火滑炒至变色后盛出
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步骤10/14
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锅里再倒入少许菜籽油
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步骤11/14
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爆香蒜末
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步骤12/14
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下西芹和胡萝卜翻炒至断生
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步骤13/14
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加入牛肉一起拌炒几下
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最后一步
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最后加少许盐炒匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13 · 广东省
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