大列巴
很喜欢大列巴那扎实的口感
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步骤1/7
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把除黄油和坚果葡萄干外的所有食材放入面包机,搅拌功能20分钟后加入黄油,继续搅拌20分钟,整形发酵
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步骤2/7
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发酵到两倍大
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步骤3/7
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分两份,醒发20分钟
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步骤4/7
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取一份,擀成正方形,铺坚果葡萄干
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步骤5/7
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卷起,继续发酵1小时
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步骤6/7
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表面撒面粉,每个割5道痕
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最后一步
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烤箱上火190度,下火180度,中下层预热烤25分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-16 · 广东省
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