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香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法

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香辣爽滑的肉末炖粉条～

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上肉 200克

、

红薯粉条 1把

、

姜蒜末适量

、

葱 2根

、

干辣椒 2个

、

生抽、老抽各2勺

、

料酒、蚝油各1勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
粉条提前泡软
步骤3/12 点击查看大图
猪肉剁碎
步骤4/12 点击查看大图
再切一些干辣椒、姜蒜末、葱末
步骤5/12 点击查看大图
锅里倒入菜籽油
步骤6/12 点击查看大图
下肉末煸炒
步骤7/12 点击查看大图
炒散至变色后加入干辣椒和姜蒜末炒香
步骤8/12 点击查看大图
接着加入生抽、蚝油、老抽、料酒翻炒上色
步骤9/12 点击查看大图
然后兑入少许水煮开
步骤10/12 点击查看大图
放入粉条
步骤11/12 点击查看大图
大火炖煮至收干水分加入一点白糖拌匀
最后一步点击查看大图
出锅前撒葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-18 · 广东省

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