花式茄子
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子去皮切段
-
步骤2/11
点击查看大图
把筷子放在底下竖着切。
-
步骤3/11
点击查看大图
竖着切好，再把茄子掉个个，继续切，不要切断。
-
步骤4/11
点击查看大图
切好的茄子放到水里泡十分钟，加一点点盐。
-
步骤5/11
点击查看大图
茄子纂干水分。
-
步骤6/11
点击查看大图
放到淀粉里面，让每一条都均匀的沾上淀粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
油温五成热，下锅炸茄子花。
-
步骤8/11
点击查看大图
炸好的茄子摆盘备用。
-
步骤9/11
点击查看大图
另外在一个小锅中放入水，番茄酱，白糖，白醋
-
步骤10/11
点击查看大图
再加入小半勺淀粉，搅拌至汤汁粘稠。
-
最后一步
点击查看大图
把汤汁淋在准备好的茄子花上，撒上白芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-19
花式茄子的相关分类
花式茄子的相关推荐
-
水煮肉片的家常做法，学会之后自己在家就能做
112087人看过 -
手撕鸡腿
129743人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#小炒藕丝
93367人看过 -
无奶油全蛋蛋挞（空气炸锅简易版）
366303人看过 -
培根芝士面包—能量早餐
1765893人看过 -
花式动物馒头
128478人看过 -
花式馒头
38033人看过 -
#15分钟周末菜#葱香芝士火腿面包
72902人看过 -
花式奶香紫薯馒头
327871人看过 -
果蔬馒头
85290人看过 -
花式烤馒头
173333人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#玉米火腿芝士面包
151251人看过
