酱焖鱼块
一勺酱搞定一道菜，简单快手的家常菜——酱焖鱼块 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
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步骤1/11
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准备食材：青鱼选择靠近鱼尾的部分，洗净之后切块备用，生姜切片，小葱切成小段
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锅内倒入10毫升稻米油
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步骤3/11
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放入生姜片
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步骤4/11
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倒入洗净的青鱼块
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步骤5/11
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略微煎制一会儿之后倒入2勺味达美臻品料酒，料酒需要在食物微热的时候倒入，这样去腥增香的效果更好
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步骤6/11
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倒入1大勺（20克）葱伴侣6月香豆瓣酱
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步骤7/11
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倒入200毫升清水
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步骤8/11
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盖上锅盖大火煮开后炖煮10分钟
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步骤9/11
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打开锅盖之后，略微收汁，撒上一些葱段即可关火出锅
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步骤10/11
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一勺酱搞定一道下饭菜
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最后一步
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配上一碗米饭，上桌就扫光
1.料酒需要在食物微热的时候倒入，这样去腥增香的效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-20
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