小炒酸辣藕丝
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步骤1/9
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备一节藕,去皮
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步骤2/9
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切丝
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步骤3/9
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加入水中。放1勺醋-浸泡3分钟后,捞出清洗干净。
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步骤4/9
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锅内热油+点猪油(没有猪油的可以不加)
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步骤5/9
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油热加入葱辣椒蒜末爆香
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步骤6/9
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再加入藕丝 煸香1分钟
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步骤7/9
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再加入青椒 煸香1分钟,再加入适量盐+味极鲜+醋
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步骤8/9
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翻炒均匀1分钟
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最后一步
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出锅。酸辣口,不爱吃辣的可以不加干辣椒,青椒去筋儿,也不辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-22 · 山东省
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