黄焖冬瓜辣鸡块
【8-094】 这是一个点份外卖油好大紧急回炉抢救下的故事……还好还好味道蛮香 ----- 2023.09.24
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步骤1/8
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随便往锅里挑几坨坨鸡块滤一薄层汤汁(理论上各种红烧黄焖炖鸡肉都可以)
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步骤2/8
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根据肉量和个人喜好往里切冬瓜--削皮去瓤收拾干净那种土豆白菜什么的也挺好
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步骤3/8
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然后上灶开中火翻拌匀酌情加里小半碗水
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步骤4/8
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温柔推匀瞅瞅色儿，感觉略浅点几滴老抽闻着不够香添些生抽蚝油黄豆酱
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步骤5/8
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拿不准量可以扣盖咕嘟它五六分钟之后开盖戳块瓜尝尝小心烫
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步骤6/8
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欠火加钟缺啥补啥比如步四那些或焖鸡原汤，确认熟度味道汤汁状态都挺满意了再往里撒红椒
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步骤7/8
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菜椒小米辣都行看心情，完事儿随手拌两下就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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最后一步
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走了啊，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-24
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