酸咸开胃的茄汁焖大虾
买回来的九节虾太鲜活,想处理下虾枪和虾线都不方便,放冰箱急冻又不够时间,最后决定焯水再处理~ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/10
点击查看大图
将鲜虾用水清洗下
-
步骤2/10
点击查看大图
放入滚水中焯熟捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
剪掉虾枪和虾须,再把背剪开,挑出虾线
-
步骤4/10
点击查看大图
处理好的虾放入盘中待用
-
步骤5/10
点击查看大图
粉茄去皮切块
-
步骤6/10
点击查看大图
再切些蒜末和葱段
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里烧热油,下粉茄翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒至软烂出汁加入蒜末翻炒几下
-
步骤9/10
点击查看大图
再加入大虾一起翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后加入盐、胡椒粉、葱段翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-27 · 广东省
茄汁焖大虾的相关分类
茄汁焖大虾的相关推荐
-
香煎金蠔
48909人看过 -
#硬核菜谱制作人#夏日清淡菜——鲜味滑鸡
565976人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4374306人看过 -
西班牙蒜香虾
23748人看过 -
鱼香肉丝
6613774人看过 -
盐焗花螺
35591人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16926385人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐
170696人看过 -
高压锅姜蒸排骨
338907人看过 -
蒜蓉烤茄子(空气炸锅版)
104119人看过 -
茄汁日本豆腐金针菇
8115131人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
542324人看过