素鸡烧肉
295克
48克
7克
2864
千卡
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好食材,素鸡、五花肉、红辣椒、生姜、葱花、生抽、蚝油
-
步骤2/21
点击查看大图
素鸡切片
-
步骤3/21
点击查看大图
红辣椒切丁,这种辣椒不辣,可以提味
-
步骤4/21
点击查看大图
生姜切片,食材装盘备用
-
步骤5/21
点击查看大图
五花肉切丁,加入姜片,下锅煸香盛起备用,煸五花肉的油,留着炸素鸡。
-
步骤6/21
点击查看大图
下锅炸素鸡,注意素鸡要多次少量下锅,要不然会粘在一起
-
步骤7/21
点击查看大图
炸好素鸡后,盛起,留少许油,关火调酱汁
-
步骤8/21
点击查看大图
调酱汁,酱油三勺
-
步骤9/21
点击查看大图
蚝油一勺
-
步骤10/21
点击查看大图
少许黑胡椒粉
-
步骤11/21
点击查看大图
少许白糖
-
步骤12/21
点击查看大图
少许鸡精
-
步骤13/21
点击查看大图
加入凉白开,搅匀。
-
步骤14/21
点击查看大图
料汁备用
-
步骤15/21
点击查看大图
起锅,加入五花肉、素鸡翻炒
-
步骤16/21
点击查看大图
加入料汁
-
步骤17/21
点击查看大图
翻炒炖煮一下,让素鸡入味,可以多加一点水,这样更容易入味
-
步骤18/21
点击查看大图
收汁差不多的时候,加入红椒丁
-
步骤19/21
点击查看大图
加入葱花
-
步骤20/21
点击查看大图
翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图
盛盘,色香味俱全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-29
素鸡烧肉的相关分类
素鸡烧肉的相关推荐
-
素鸡烧肉
94931人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
364179人看过 -
超下饭的红烧茄子
132334875人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
914311人看过 -
香椿炒鸡蛋
228737人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
420611人看过 -
红烧鸡爪肉
3018251人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
172380人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1449874人看过 -
炒素鸡
73241人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3263181人看过 -
红烧茄子
71143516人看过