是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪耳朵扁豆炒肉的做法

点击查看大图

猪耳朵扁豆炒肉

浏览 1.5万 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我们从小就管这种扁豆叫猪耳朵扁豆，扁豆切丝炒，快熟，有营养。也可以炒素的。超级下饭。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪耳朵扁豆 250g

、

螺旋椒适量

、

葱适量

、

猪五花肉 100g

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

老抽适量

、

胡椒粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪耳朵扁豆洗净
步骤2/5 点击查看大图
切丝备用。
步骤3/5 点击查看大图
螺旋椒切丝切碎都行。
步骤4/5 点击查看大图
五花肉切薄片。
最后一步点击查看大图
热油锅煸炒五花肉，加入花椒粉，老抽，葱丝，加入螺旋椒丝翻炒匀，最后加入扁豆丝一起炒，少量盐，鸡精一点点，炒熟出锅。

小贴士

猪耳朵扁豆切丝好熟，加入螺旋椒微微辣更下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-02 · 北京

换个做法

猪耳朵扁豆炒肉的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

猪耳朵扁豆炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许