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凉拌土豆丝

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土豆丝爱好者的菜又来喽！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

青椒 1个

、

生抽 1勺

、

醋 2勺

、

盐适量

、

花椒 10粒

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，用凉水浸泡5分钟
步骤2/9 点击查看大图
水开后放入土豆丝
步骤3/9 点击查看大图
水开后捞出
步骤4/9 点击查看大图
过凉水
步骤5/9 点击查看大图
加入青椒丝、少许盐、一小勺生抽、两小勺醋，拌匀
步骤6/9 点击查看大图
加入切好的蒜末
步骤7/9 点击查看大图
起锅烧油放入花椒粒
步骤8/9 点击查看大图
淋上烧好的花椒油
最后一步点击查看大图
拌匀即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-03 · 河北省

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