是谁在找松软香甜的北海道牛奶小面包呀?
今天分享的这款牛奶小面包深受大家喜欢,颜值与实力并存的面包,松松软软奶香浓郁太绝了。配方做的颜色五种,可以根据自己喜欢的口味添加。每个颜色分的是9个小面团,可以把配方平均分成5份。做其中一两份就可以。
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步骤1/12
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准备好所有材料,除黄油和盐之外所有材料放入桶内。
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步骤2/12
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二档一分钟使液体与粉类充分融合。
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步骤3/12
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五档搅拌8分钟至无干粉颗粒。
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步骤4/12
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加入盐搅拌均匀。
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步骤5/12
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加入黄油后搅拌均匀。
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步骤6/12
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揉好的面团收圆分成同等5份。
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步骤7/12
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其中4份分别加入色粉揉匀。
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步骤8/12
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揉好的颜色面团每个平均分成9个。
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步骤9/12
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醒发约1.5倍大后撒上干粉装饰。
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱。
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步骤11/12
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烤制160度18分钟左右。
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最后一步
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美味的面包就完成啦~
本配方为45个小面包
可根据需求增减配方量
总共5种口味
每种口味分为9个面团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-08
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