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黑椒柠檬煎挪威青花鱼配花式沙拉

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款简单营养美味的黑椒柠檬煎挪威青花鱼配花式沙拉的做法，供你参考。成品菜肴色泽鲜丽，造型美观。鱼皮香脆，鱼肉鲜嫩。营养丰富，还低脂健康。特别适合老人和孩子，以及有减脂需求的宝子们食用。喜欢的宝子，快去试做吧！ 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
挪威青花鱼 1片
、
研磨黑胡椒碎 4克
、
盐 1克
、
柠檬汁 少许
、
橄榄油 1勺
、
帕玛森芝士 0.5克
、
苦菊 1小把
、
球生菜 2片
、
紫甘蓝 2片
、
双色小柿子 100克
、
黄瓜 1段
烹饪步骤
小贴士

1.我调制的油醋汁：橄榄油1大匙 柠檬汁（或白醋）1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少许 盐适量。 2.清理鱼片时一定要撕去腐内黑膜，剪去鱼鳍。 3.煎制时一定要煎得稍微老一些，这样鱼皮才有香脆的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-10 · 辽宁省

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