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三人份牛三鲜火锅的做法

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三人份牛三鲜火锅

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预制菜入侵了我的生活，现在吃任意火锅基本都是预制食材为主了，这次是网上买的牛三鲜火锅，内含大量牛里脊，牛肚和牛筋，加上自备的青菜菌菇，还不错

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛三鲜火锅 1袋

、

娃娃菜半颗

、

罗马生菜 1颗

、

菠菜 100克把

、

杏鲍菇 1个

、

香菇 4朵

、

平菇 1大朵

、

木耳 12朵

、

鱼丸 9个

、

鱼糕 100克

、

蛋饺 1袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
木耳温水泡发
步骤2/8 点击查看大图
香菇平菇洗净切开，撕开
步骤3/8 点击查看大图
杏鲍菇切片，鱼糕切片，鱼丸蛋饺备好即可
步骤4/8 点击查看大图
娃娃菜，罗马生菜洗净撕开
步骤5/8 点击查看大图
菠菜洗净焯水，这个一定焯一下水，水开放菠菜再开捞出即可，避免草酸影响其他食材口味
步骤6/8 点击查看大图
食材比较多，锅内加一些清水，放入牛三鲜底料煮沸
步骤7/8 点击查看大图
加入菌菇鱼糕鱼丸煮沸
最后一步点击查看大图
加青菜，蛋饺再次煮沸，就可以吃啦

小贴士

预制菜主打一个简单，这个锅底不需要蘸料就可以吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-14 · 北京市

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