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黑椒蒜香杂菜汤的做法

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黑椒蒜香杂菜汤

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【8-114】这是一个朴素倒也不难喝就很适合放周末的故事……尤其吃完大餐起了些负罪感 ----- 2023.10.14

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面可选

、

茄子一个

、

土豆一个

、

胡萝卜半根

、

葱小半根

、

蒜好几瓣

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗根长茄子去把一开四或更多，随意切块撒盐抖搂匀了搁旁边腌着等会儿用
步骤2/8 点击查看大图
开火加点儿油切上把胡萝卜大蒜粒--紫白洋葱也可以
步骤3/8 点击查看大图
随手扒拉两下扔土豆--红薯山药老南瓜都可以大胆往里扔
步骤4/8 点击查看大图
继续扒拉到蒜粒上色味挺香根茎块们油亮亮的状态根据菜量和自己想要汤量往里加水倒茄丁
步骤5/8 点击查看大图
开头收拾好抽空冲水去涩去盐那种，大火烧开了扔把子意面进去补碳丰富口感顺手转中小火扣盖大煮煮
步骤6/8 点击查看大图
正常得咕嘟个十分钟叭，抽空拿一汤碗/盘选择性往里加黑胡椒油盐小葱花香料调味道
步骤7/8 点击查看大图
确认菜块熟软面能吃了关火往料碗里一冲然后礼貌性欣赏两圈就可以灵活配硬菜爱咋吃咋吃啦
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-14

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